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最佳答案巧克力可以切碎搁热水融化，热水的温度在60℃左右最佳，巧克力融化时不能沾水，因此必须放在干燥的容器中，将容器浸泡在热水里巧克力就能慢慢融化了，还可以用勺子搅拌加快巧克力的融化。内容摘要巧克力可以切碎搁热水融化，热水的温度在60℃左右最佳，巧克力融化时不能沾水，因此必须放在干燥的容器中，将容器浸泡在热水里巧克力就能慢慢融化了，还可以用勺子搅拌加快巧克力的融化。巧克力由多种原料混合而成，但其风味主要取决于可可本身的滋味，可可中含有可可碱和咖啡碱，带来令人愉快的苦味，可可脂能产生肥腴滑爽的味感。

巧克力能够剁碎搁热水融化，热水的温度在60℃上下最佳，巧克力融化时不能碰水，所以必须放到干燥容器中，将容器浸泡在热水里巧克力就能慢慢融化了，还能够拿勺子搅拌加速巧克力的融化。

巧克力如何融化

运用微波炉也能融化巧克力，将切成碎块的巧克力放进无水的容器中中火加温2分钟即可，注意巧克力不要切得太碎，不然容易产生颗粒。

巧克力是以可可浆和可可脂为主要原料制成的一种甜品，它不仅口感细腻甜美，而且还具有一股浓厚的香味，巧克力能直接食用，也可被用于制作蛋糕、冰淇淋等。

巧克力由多种原料混和而成，但其风味主要取决于可可自身的味道，可可中含有可可碱和咖啡因，带来令人愉快的苦味，可可脂能产生肥腴滑爽的味感。

扩展阅读

萱萱皱着眉从我手中拿走巧克力豆：“不对，我记得林科死的时候，巧克力已经融化了，因为袋子已经开过，融化的巧克力豆还把他衣服弄脏了，我现在拿这包巧克力豆去融化掉，然后涂在你衣服上，这样就和当时场景一样了。”

巧克力化成巧克力浆的方法就是隔水加热融化，巧克力常见的做法如下：准备材料：黑巧克力、黄油、鸡蛋、蛋黄、低筋粉、朗姆酒、细砂糖。

巧克力礼物送巧克力，甜食可以让人开心，特别是代表浪漫的巧克力，一盒巧克力可以让女生的心都融化了！

喜欢吃巧克力的人，或许大多都迷恋巧克力在口中融化开来的感觉，如果你的小姐妹也有一颗巧克力脑袋，那一定不能错过这一部分。